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警惕滋補膏侵害健康

使用鋁鍋熬制,鋁鍋長期在高溫下會氧化,與藥物易發生反應,有分解有害物質的可能,傳統的方法是使用大紫銅鍋熬制。

鋁鍋熬膏易產生有害物質

在門診了解到,滋補膏方的形成必須經過3個步驟:即由中醫親自號脈量體裁衣開出中藥滋補處方、經中藥專業人員精心配制、最后由老藥工親手熬制。

除了中醫院,目前一些藥店也賣膏方,記者了解到,有一些藥店在煤氣灶頭上架起了大鋁鍋,聘請一些臨時工便熬起了膏方。

過去一般都是一兩家大型中醫院、老字號藥店才能熬制。如今一些藥店為了利益而在沒有基本設施的情況下就開鍋熬制,而使用鋁鍋熬制,鋁鍋長期在高溫下會氧化,與藥物易發生反應,有分解有害物質的可能,傳統的方法是使用大紫銅鍋熬制。

數小時不可能熬成膏

此外,對于一些藥店聲稱數小時后就能熬成膏的說法,中醫方面的專家也提出了質疑。專家介紹,在中醫院一服中藥手工成膏的速度最快也要兩天時間,要經過中藥識別、中藥浸泡、多次煎熬、去渣、微火濃縮、輔料收膏等多道工序,數小時成膏是不可能的。有些藥店為保證膏藥厚、黏、稠的性狀,就簡單煎煮后拼命加輔料,導致藥效減低。

據專家介紹,因膏方的傳統制作工藝較為復雜,每料膏方的加工時間常在48小時以上,患者在往年需要等候一周以上才能取藥。

專家免費咨詢熱線:010-84132590(咨詢時間:上午8:30-下午5:00)

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